Este viernes, en Celestino Bar en el Cadillal, el reconocido Chef tucumano realizará una cena en vivo, la cual tendrá como vedette en su mesa productos regionales para la de elaboración de sus platos.
La misma será a las 20.30 donde el Chef, además de enseñar sus recetas culinarias, realizará una degustación de lo preparado. Eso sí, el recomendado de InTucumán es prestar atención la clase de Álvaro, ya que quien responda correctamente, se llevará a su casa los platos elaborados.
La carta de esa noche será Medallones de Res en salsa malbec Calchaquí sobre mouseline de calabaza y queso criollo con verdes de la huerta.
Para más información escribir al mail del bar.
El empresario tucumano “Pepe” Ramón explicó que el bar brindará trabajo a personas con discapacidad. Además, “Juntarnos” estará preparado con cartas en braille, personal capacitado en lengua de señas, baños y espacios accesibles para sillas de ruedas.
Así lo manifestó el gobernador Osvaldo Jaldo en su discurso, y pidió “que sea una zafra buena y en paz”. Además, el mandatario provincial se refirió al capítulo de biocombustible en la Ley Bases.
La Dirección de Estadísticas de la Provincia (DEP), dependiente de la Secretaría de Estado de Gestión Pública y Planeamiento, dio a conocer los valores de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y de la Canasta Básica Total (CBT) para la provincia de Tucumán.
La Empresa Distribuidora de Energía explicó, a través de un comunicado, que la suba responde a las modificaciones realizadas ante la quita de subsidios nacionales impuesta por el gobierno de Javier Milei y al aumento del costo de la energía.
El encuentro se llevará a cabo en Córdoba, del 9 al 12 de mayo. Plazo de inscripción: 19 de abril.
El vicepresidente del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), Bernabé Alzabé se refirió a cómo se encuentran actualmente las hectáreas cultivadas y la calidad de la caña de azúcar para llevar a cabo una producción significativa de la zafra azucarera y de bioetanol.
El presidente de la Asociación Citrícola del Noroeste Argentino (ACNOA), Pablo Padilla dio a conocer la situación actual del sector citrícola en la región y se mostró preocupado.
El subsecretario de Educación Técnica del Ministerio de Educación, Pablo Durando, explicó que el propósito del programa de prácticas profesionalizantes apunta a que los alumnos de las escuelas técnicas puedan desempeñarse en municipios y en comunas de la provincia.
Los números de producción de arándanos en Tucumán, actualmente rondan las 4.500 toneladas entre fresco y congelado y esto depende, en gran medida, de las condiciones del mercado de frutas frescas, que pueden variar año tras año, explicaron desde la Asociación de Productores de Arándanos de Tucumán (Apratuc).
Durante la 50° Sesión Plenaria del Parlamento del Norte Grande, que tuvo lugar en La Rioja, el vicegobernador Miguel Acevedo anunció que la próxima sesión parlamentaria se llevará a cabo en nuestra provincia.
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