El IDEP Tucumán (Instituto de Desarrollo Productivo) acompañó a cinco pymes tucumanas que exhibieron sus productos en la Expo Delicatessen & Vinos 2022, que tuvo lugar en el Centro de Convenciones Córdoba Brigadier Juan Bautista Bustos, la semana pasada.
Las pymes locales que participaron de la feria, con apoyo de los equipos técnicos del IDEP, fueron: Iltico (licor de limón), La Candelaria (carne de llama), Ibatín (ron tucumano), Siete Espiritus y Jardín Escondido (gin tucumano).
Desde el IDEP Tucumán destacaron que el primer día de la feria fue positivo para las pymes tucumanas, en especial por la afluencia de público, lo que generó grandes expectativas para lo que viene.
Por su parte, Sebastián Aguirre, representante comercial en Córdoba del gin tucumano Siete Espíritus, destacó la posibilidad de exponer el producto en una feria de alcance nacional. “Expo Delicatessen es un ícono para el sector de alimentos y bebidas gourmet, por lo cual no dudamos de que nos ayudará a cumplir con el objetivo de mostrar nuestro gin tucumano a todo el país”, había expresado la semana pasada.
Por último, David Dentice, propietario de La Candelaria, comentó que fue su primera participación en la Expo. “Queremos que el público conozca nuestros productos, principalmente el salame de carne de llama y algunos escabeches. Apuntamos a competir en el mercado cordobés”, había expresado el expositor.