En Tucumán, la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) cuenta con el Laboratorio de Ensayos y Mediciones Industriales (LEMI) a cargo del Ing. Marcos Golato.
El laboratorio ofrece diferentes servicios para atender todas las demandas de las industrias de procesos de la zona. Los trabajos se enfocan en las agroindustrias en general, como así también en protocolos de trabajo para brindar datos precisos a las industrias azucareras y citrícolas, evaluando todas las variables del proceso productivo. Asimismo, una vez obtenidos los datos por ejemplo en las calderas, y a través de cálculos de balances de masa y energía, se determina la eficiencia de los sistemas.
Otras actividades que realiza LEMI, son los monitoreos de mediciones de material particulado por chimeneas, donde se lleva un control determinado. Cabe destacar que, además, el laboratorio está vinculado a las actividades de investigación. En este sentido, Golato explicó que “la Estación tiene diferentes programas de investigación, desde LEMI brindamos un servicio de mediciones para cumplir con estos programas, por ejemplo, la industrialización de la caña y la bioenergía. En ambos programas nos desempeñamos como auditores de los procesos para que éstos resulten eficientes”, indicó.
En cuanto a la bioenergía, existe un área (dentro del laboratorio) de caracterización de combustibles para el estudio de perfiles con una determinada biomasa residual, tales como los residuos de cosecha de la caña de azúcar o maloja, o los residuos de poda de citrus y cualquier otra biomasa que pueda aprovecharse para quemar en las calderas y generar energía. Según Golato, la biomasa cuenta con un potencial energético importante, el cual debe ser evaluado en diferentes aspectos para determinar cuál sería el impacto o beneficio que brindaría su combustión y su manejo.
En cuanto a la industria azucarera, el especialista dijo que es necesario trabajar con combustibles adicionales al del bagazo de caña que es el combustible principal de la industria. Este material resulta muchas veces insuficiente por lo que es necesario utilizar otro tipo de combustibles siendo el gas natural la mejor opción, sin embargo, debido a su costo, es necesario disponer de estas alternativas de origen renovable como la biomasa. “A veces, debido a prácticas indebidas como la quema de cañaverales, la biomasa que queda en el campo no se aprovecha, por eso, estudiamos el grado de aprovechamiento de esos residuos de cosecha para las distintas zonas agroecológicas de la provincia”, añadió Golato.
Por último, estas son las áreas de trabajo con las que cuenta el laboratorio.
- La parte de procesos industriales brinda asistencia a las industrias en todas sus variables de procesos.
- Área vinculada a la caracterización energética de las biomasas.
- Área vinculada a la planta piloto de gasificación de biomasas que estudia tecnologías para el aprovechamiento de todas las biomasas residuales como los RAC (residuos agrícolas de cosecha) como posible combustible para generar un gas que puede ser aprovechado en grupos electrógenos para generar energía eléctrica.