El sector agrícola de Tucumán busca potenciar su desarrollo comercial con nuevas herramientas internacionales 

El objetivo es promover algunas de las principales industrias provinciales como la citrícola y la de arándanos.

Las épocas de crisis sirven para que los diferentes sectores productivos del país aceiten sus bondades, aúnen fuerzas y amplíen su estrategia de negocios para no quedar en el camino y que el mercado se lleve por encima lo construido durante años de sacrificio y trabajo.


En este sentido, Tucumán contará con una excelente oportunidad para desarrollar e intensificar el abanico de herramientas dentro del sector agrícola y que esto facilite el potenciamiento de algunas de las principales industrias provinciales como la citrícola y la de los berries.

Sucede que el Tour Global Gap 2019 se desarrollará en Tucumán de la mano de Global Gap y el Instituto de Desarrollo Productivo de la provincia (IDEP) el próximo 8 y 9 de octubre. Serán dos días en donde el sector agrícola tucumano pueda escalar hacia niveles superiores.

Cabe remarcar que Global Gap es una norma internacional de la más aceptadas por los productores minoristas de todo el mundo y está orientada a la inocuidad alimentaria y a la sustentabilidad. A nivel internacional, son más de 200 mil los productores que cuentan con este aval, dentro de los cuales, 600 son de Argentina.


En cuanto al Tour, hay que resaltar que contará con exposiciones de especialistas abordando los tópicos sobre las mejoras en la gestión productiva y también sobre buenas prácticas ganaderas y herramientas de trazabilidad y de software. El IDEP precisó que también habrá visitas a instalaciones productivas, como la empresa Tierra de Arándanos y las plantaciones de la citrícola Citrusvil.

SushiClub: de Buenos Aires al mundo con 60 locales (y planes para crecer aún más)

En 2001, cuando el sushi aún era una novedad para muchos en Argentina, SushiClub abrió sus puertas en Buenos Aires con una propuesta arriesgada: ofrecer sushi de alta gama en un ambiente que combinara elegancia y calidez. Lo que empezó como un sueño emprendedor se convirtió en una marca que hoy suma más de 60 locales en seis países, con planes de seguir creciendo. Hablamos con el equipo de SushiClub para entender cómo lograron transformar un plato japonés en un fenómeno regional y qué los impulsa a mirar más allá.

Syngenta y Genneia se alían para impulsar la producción agrícola con energía 100% renovable

Syngenta, empresa líder en innovación tecnológica para el agro, anunció un acuerdo estratégico con Genneia, la principal generadora de energías renovables del país. Gracias a esta colaboración, las plantas de procesamiento de semillas que Syngenta posee en Venado Tuerto, provincia de Santa Fe, comenzarán a operar exclusivamente con energía eléctrica proveniente de fuentes renovables.