“Tenemos expectativas de que el sector industrial y cañero acompañen con las necesidades de exportación que tiene el país” expresó Fernández en clara alusión al nivel de producción y comercialización de los cañeros. El mensaje es claro, ya que, los valores en el mercado interno, dependen del nivel de exportación del sector, lo que determinará también si será o no una buena zafra.
En relación a los precios, advirtió que mejoraron para el mercado interno con respecto al inicio de zafra del año pasado. “Eso es muy importante, porque lo que realmente redistribuye riqueza en la provincia es el valor del azúcar, que es la moneda de cambio que dispone el pequeño y mediano cañero”, destacó Fernández.
El ministro fue claro al aludir también que existe una probabilidad de que la producción sea menor a la de otros años. Esto es una tendencia que se registrará en el Norte, quizás un poco más debido a que hay mucha caña en pie, por el ingenio Tabacal, de Jujuy. Por último se refirió al bajo consumo de azúcar en la región, lo que produciría un stock inicial mayor al esperado.