Tucumán transforma su matriz exportadora: los derivados del limón lideran las ventas al exterior

Los derivados del limón desplazaron a la fruta fresca como principal producto de exportación de Tucumán. Además, nuevos rubros ganan participación en una canasta exportadora cada vez más diversificada.

La estructura exportadora de Tucumán atraviesa un proceso de transformación que refleja cambios en las estrategias productivas y comerciales de las principales actividades económicas de la provincia. Según datos publicados por el INDEC y difundidos por la Dirección de Estadística de Tucumán, la provincia presenta una canasta exportadora más diversificada, con la incorporación de miles de productos que históricamente no ocupaban lugares destacados dentro del comercio exterior local.

En diálogo con LV12, el licenciado Raúl García analizó la evolución de las exportaciones tucumanas y destacó que el liderazgo tradicional de la fruta fresca de limón comenzó a modificarse en los últimos años.

"Los datos que publicó el INDEC y reproduce la Dirección de Estadística de Tucumán, dan cuanta que desde los últimos 5 años la fruta fresca del limón, producto estrella y número 1 indiscutido en las exportaciones de Tucumán, empezó a descender un poquito del ranking, sigue estando en el top 5, pero el primer puesto se lo gana un familiar cercano que son los aceites esenciales y ahí entra todo el derivado del limón (cáscara, aceite, jugo)", explicó.

El cambio evidencia una mayor participación de productos con valor agregado dentro de la cadena citrícola, una de las actividades más relevantes para la economía provincial. En este sentido, García señaló que la tendencia responde a decisiones adoptadas por el sector privado.

"Esto es por las decisiones importantes que se han tomado dentro de las empresas agrícolas para empezar a difundir la producción de fruta para el canal exportador al del mercado interno, ya sea como fruta o insumos para la industrialización del limón", sostuvo.

Otro dato que llamó la atención del especialista fue la aparición del trigo entre los principales productos exportados de la provincia, una situación poco habitual para Tucumán. "Vamos a seguirlo de cerca", adelantó.

Por otra parte, García destacó la permanencia de productos vinculados a la industria azucarera dentro del ranking exportador. Según explicó, el rubro que agrupa restos de azúcar y artículos de confitería continúa ocupando posiciones relevantes dentro de las ventas al exterior. "Tiene un ítem que se llama restos de azúcar y artículos de confitería que está siempre dentro del 10, por ahí no lidera la estadística de los productos exportadores, pero esta siempre aparece", indicó.

La informalidad, un desafío para la economía tucumana

Durante la entrevista, el ex titular de la Dirección de Estadística también se refirió a la situación del mercado laboral y al problema de la informalidad, uno de los principales desafíos estructurales que enfrenta la provincia. "Tucumán ha tenido valores de informalidad por encima de la media nacional y además, la provincia lidera en el norte. Es difícil abordarlo porque requiere mucho consenso", manifestó.

Por último, advirtió sobre la complejidad de revertir esta problemática en el corto plazo. "Es un problema estructural que viene de larga data y no lo podemos revertir", concluyó.