Cabrales apuesta al café tucumano y analiza llevar el cultivo a una escala mayor

La empresa trabaja con pequeños productores de Tucumán para desarrollar café de especialidad y ya realizó pruebas de los granos en su laboratorio de Mar del Plata, con resultados alentadores.

La empresa marplatense acompaña a pequeños productores de Tucumán en el desarrollo de café de especialidad. La primera cosecha podría concretarse a fin de año y el proyecto apunta a crecer en el largo plazo. 

Martín Cabrales señaló que, si las condiciones climáticas acompañan, el proyecto podría crecer durante los próximos 10 o 15 años. 

La firma también busca ampliar sus exportaciones a Uruguay, Paraguay y Chile.