Tucumán acelera la zafra 2025 y fortalece su rol clave en la economía regional

Tucumán consolida su liderazgo en la industria sucroalcoholera del Norte argentino. Con los 14 ingenios en plena producción, la provincia ya molió más de 6,2 millones de toneladas de caña, un 13% más que en la misma fecha del año pasado. También se destaca en la elaboración de azúcar, con más de 400 mil toneladas producidas, y en la de alcohol, con casi 97 millones de litros, un 16% por encima del 2024.

El código oculto del crecimiento gastronómico de Miami (Cuando la comida no es solo diversión o turismo, sino la mesa donde se construyen imperios)

(Por Maurizio y Vera) Miami, 2026 (Pero esta nota aplica a todo LatAm) ¿Cómo hacer que tu restaurante sea un lugar tan importante que el poder elija hacer las mejores reuniones allí? En una sala especial de un gran restaurante famoso del Brickell Financial District, no se discuten cifras: se degusta un ceviche de lionfish con leche de tigre infusionada con cítricos de los Cayos.