En ese marco, el IDEP convocó a productores a una mesa de trabajo que se realizará el 20 de abril, desde las 8.30, en San Miguel de Tucumán.
La iniciativa se enmarca en una estrategia para promover nuevos cultivos y ampliar la matriz productiva de la provincia.
El objetivo es definir un plan conjunto que permita fortalecer esta actividad y generar nuevas oportunidades de crecimiento económico, especialmente en el interior.
El chilto aparece así como una alternativa con potencial para diversificar la producción y abrir nuevas oportunidades en la economía tucumana.