José “Pepe” Ramón no necesita demasiada presentación en el mundo emprendedor local. Dueño de MiPol, una empresa que desde hace más de 25 años incorpora personas con discapacidad a su plantel, ahora redobla la apuesta con “Juntarnos”, un bar 100% inclusivo que ya abrió sus puertas en Avenida Perón 2400 y que no deja de emocionar a quienes lo visitan.
“Queremos que quien venga se vaya más humano, más sensible y con más corazón”, dice Pepe, visiblemente emocionado, como lo estuvo el día de la inauguración formal, el año pasado. Ese día, funcionarios, médicos, vecinos, empresarios y empleados del bar compartieron una apertura que ya es considerada un hito para Tucumán.
Un sueño colectivo que ya es real
"Yo soy la cara visible, pero detrás de esto hay amigos, fundaciones, médicos, terapeutas, voluntarios… Es un proyecto de muchos", aclara Pepe. En su primera etapa, Juntarnos emplea a 32 personas con distintas discapacidades y a cinco colaboradores más. También trabaja en conjunto con una fundación que asiste a niños con cáncer.
Todo fue pensado desde cero para garantizar accesibilidad y comodidad: cartas en braille, personal capacitado en lengua de señas, sanitarios adaptados, rampas, mobiliario inclusivo y una energía contagiosa que transforma cualquier café en una experiencia con sentido.
“Esto no lo dimensionás hasta que lo vivís. No sabés lo que es llegar y que te reciban con un abrazo. A ellos les encantan los abrazos… y eso no tiene precio”, cuenta.
Voucher solidario y alianzas con corazón
Para sostener este modelo, el bar impulsa los vouchers solidarios, una idea simple pero poderosa: se compra una consumición como regalo, con dedicatoria incluida. "Es una forma de regalar un momento, un rato de compañía. Y funciona, porque no solo es solidario, es hermoso", dice Ramón.
También hay empresas tucumanas que se sumaron como sponsors de mesa: pagan un monto mensual para ayudar a sostener el espacio, visibilizan su marca y muchas veces regalan esos vouchers a clientes o empleados. AGN fue una de las primeras en sumarse. "La tecnología podrá avanzar, pero jamás va a reemplazar al amor ni a la emoción. Y eso es lo que pasa en Juntarnos: la gente se emociona", asegura Pepe.
El Ramonazo: cuando el cumpleaños se convierte en causa
Antes del bar, estuvo “El Ramonazo”, un evento solidario que empezó casi como un chiste entre amigos: el pedido de Pepe era que, para su cumpleaños, no le llevaran regalos, sino donaciones. Hoy es un show solidario televisado que recauda millones de pesos para instituciones de discapacidad.
“El año pasado juntamos más de 100 millones y fue todo a instituciones. Nunca hubo una pelea, ni una grieta: somos un grupo hermoso y vamos para adelante. La gente quiere ayudar, solo hay que darle herramientas”, explica.
La inclusión también es rentable
Aunque el motor de este proyecto es el amor, Pepe también lo explica con claridad empresarial: “La inclusión humaniza a la empresa. Pero no basta con contratar a alguien con discapacidad. Hay que integrarlo, escucharlo, bancarlo. Eso lleva tiempo, esfuerzo… y mucho amor”.
Y comparte una anécdota que lo resume todo: “Un cliente grande que no podíamos cerrar jamás, nos vio en TikTok y nos llamó. No pidió precios, ni descuentos. Solo dijo: ‘Nos encanta lo que hacen’”.
Lo que viene
Apenas abierto, Juntarnos ya está pensando en crecer. “Visualmente es hermoso, pero funcionalmente aún hay cosas por mejorar. Y soñamos que haya un Juntarnos en cada ciudad del país. Que no sea el bar de Pepe, ni de sus amigos, sino el bar de todos los tucumanos”, proyecta.
Lo que está claro es que en este bar, el alma se sirve en taza grande. Cada abrazo, cada sonrisa y cada gesto de inclusión transforman no solo a quienes trabajan allí, sino también a quienes cruzan la puerta. Porque en Juntarnos no solo se comparte un café, sino una experiencia que abre el corazón y cambia miradas.
¿Querés ser parte de esta transformación?
Comprá un voucher solidario o unite como sponsor de mesa. Con tu colaboración, ayudarás a que más personas encuentren un lugar donde ser valoradas, respetadas y queridas.
Porque cuando se trata de inclusión, cada gesto cuenta. Y juntos, podemos seguir construyendo un Tucumán más humano y justo.
Más información en Bar Juntarnos aquí: https://www.instagram.com/espaciojuntarnos/.