En esta edición, conoceremos a Ana Laura Ponce, apodada "La alquimista del delantal", quien nos abrirá las puertas de su cocina tradicional para compartir los secretos y sabores auténticos que encierran las raíces culturales de la región”, inidcaron a IN Tucumán desde Gente Necesaria.
“Además, nos embarcaremos en un viaje inolvidable a bordo del Tren Solar, disfrutando de la majestuosidad de la Quebrada de Humahuaca, sus paisajes sostenibles y la conexión con la naturaleza”, agregaron.
Como complemento de esta experiencia, el equipo de Gente Necesaria explorará los sabores de los vinos regionales, elaborados a partir de viñedos cultivados en altura. “Conoceremos el proceso único de producción vitivinícola en la zona, donde las condiciones climáticas y geográficas confieren a estos vinos características singulares e inconfundibles”.
Gente Necesaria es un programa que combina cultura, gastronomía, enología y el compromiso con el entorno. ¡Te esperamos para vivir esta experiencia única!
Conducción: Emilce Ruiz, Hugo Mirabal y en la cocina Ayo de la Cróix.
