Tucumán lidera en el consumo de huevos en todo el país (en 2019 aumentó un 5%)

De acuerdo al último censo, nuestra provincia es la más consumidora de este alimento.

La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) brindó un informe donde refleja que durante el 2019 el consumo interno de huevos aumentó un 5%, ubicándose en 284 unidades por persona. Por su parte, Javier Prida, presidente de la Cámara expresó que "la primera provincia consumidora de huevos de la Argentina es Tucumán. Según el último censo del 2015, cada tucumano consumió 267 unidades por año. Es una provincia que tiene una serie de comidas tradicionales que llevan huevo", aseguró. 


Además, comentó: “El productor estuvo forzado por los contextos y cambios en las reglas de juego económicas a sostener el precio de venta del producto en niveles extremadamente bajos y que atentan contra la viabilidad de un negocio que gira cada vez más en torno al mercado interno". 

“Hoy más del 96% del huevo que se produce, se consume en nuestro país. Por ende, la contracción del consumo conspira contra el sector y hace dudar de la sustentabilidad del crecimiento", añadió. En este sentido, cabe recordar que el huevo y el pollo conforman casi el 50% de la proteína que se consume en nuestro país. 


Por último, el funcionario se refirió a los productores del sector.  “Destacamos el monumental esfuerzo que han hecho los productores, pese a las diversas contingencias”, cerró

Syngenta y Genneia se alían para impulsar la producción agrícola con energía 100% renovable

Syngenta, empresa líder en innovación tecnológica para el agro, anunció un acuerdo estratégico con Genneia, la principal generadora de energías renovables del país. Gracias a esta colaboración, las plantas de procesamiento de semillas que Syngenta posee en Venado Tuerto, provincia de Santa Fe, comenzarán a operar exclusivamente con energía eléctrica proveniente de fuentes renovables.

Claudio Zuchovicki elegido como nuevo presidente del BYMA

Con más de 30 años de experiencia en el mercado de capitales, Claudio Zuchovicki fue designado como nuevo presidente de BYMA. Su nombramiento marca el inicio de una etapa enfocada en ampliar el acceso al mercado, potenciar la educación financiera y reforzar el financiamiento del sector productivo argentino.