El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) informó que, al finalizar el mes de junio, la zafra 2024 muestra un notable avance en Tucumán, con informes positivos de producción proporcionados por las fábricas.
En los primeros 66 días de campaña, los ingenios han molido 3.964.164 toneladas de caña bruta y resultando una producción de 232.765 toneladas de azúcar físico total.
En cuanto a la campaña de alcohol, con 8 ingenios en operación, se han destilado 58.131.438 litros de alcohol en 55 días de campaña, marcando así un incremento significativo del 58% al mismo mes de la zafra 2023.
Exportación Tucumán
Asimismo, el IPAAT destacó el aumento en las exportaciones de azúcar, que han superado un aproximado de 37% del total que se va exportando desde enero a junio 2024, a las realizadas durante la zafra 2023. Este desempeño refleja el compromiso asumido por los ingenios en el acto compromiso industrial ante el gobierno provincial frente a las acciones proyectadas para la zafra 2024.
Avance de zafra Salta y Jujuy
Respecto a los ingenios de Salta y Jujuy también informaron sus datos productivos al IPAAT. Durante los primeros 48 días de molienda, han procesado conjuntamente un total de 1.029.513 toneladas de caña molida bruta, con un resultado de 70.160 toneladas de azúcar físico producido y una producción de 33.940.014 litros de alcohol.
Las provincias poseen cuatro ingenios moliendo, en la espera de inicio del ingenio La Esperanza para poder tener a pleno su actividad azucarera.