Venezia abrió sus puertas en calle 9 de Julio 241, en barrio Sur, el 13 de febrero de 2021. Guzmán comentó a nuestro medio que es la segunda sucursal en Tucumán, y la primera, como casa central, está ubicada en zona norte.
“Trabajamos en empresas relacionadas con el turismo y eventos. Gracias a este trabajo y por otro lado, debido a la pandemia como sabrán que son los rubros más golpeados económicamente vimos qué se podía hacer, y Jorge Ponce concreta la inauguración de Venezia en calle Santiago 570, y luego de su inauguración con lo poco que nos quedaba de ahorros y mucha plata prestada decidimos abrir nuestra propia sucursal en calle 9 de Julio 241”, comentó su dueño a nuestro medio.
Respecto a lo que Venezia ofrece de diferente de las demás heladerías de Tucumán, Guzmán sostuvo que en primer lugar “una excelente calidad de servicio, luego podemos hablar de opciones en sabores de helados diferentes a lo tradicional, por ejemplo el pannacotta, pistacho, açaí, entre otros. Además una variedad de tortas con la característica principal del agregado de helado”, detalló.
La distribución de los productos de Venezia es realizada a través de los cadetes con los que cuenta la firma, además trabajan con las aplicaciones de Pedidos Ya y Rappi. En cuanto a los medios de pago, su dueño sostuvo que prácticamente utilizan todos, como Mercado Pago, tarjetas de crédito, débito, efectivo, entre otros.
Los sabores más solicitados de esta franquicia son los de dulce de leche, los tucumanos son fanáticos de este sabor como así también su propio dueño, además hay una gran demanda de los de chocolate con sus diversas variedades. “Ofrecemos algo diferente y la recepción de los clientes es muy positiva”, indicó el titular de esta franquicia.
Con una mirada hacia atrás, observando las ventas desde que Venezia abrió sus puertas, Guzmán sostuvo que el emprendimiento comenzó con muchas expectativas, si bien las primeras semanas no les ha ido del todo bien, no bajaron los brazos. “Era solo cuestión de tiempo, esto de que pasen los días y nos conozcan. Ahora, en la zona tenemos muchos clientes, son vecinos del barrio que vemos seguido. Creemos que estamos haciendo las cosas bien, tanto en la atención como en los helados que ofrecemos”, comentó el emprendedor a IN Tucumán.
Por último, agradeció a nuestro medio por el apoyo a los emprendedores tucumanos.
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