Los productos de la línea “La Remolona” continúan con su venta al público en el local 49 del Mercado Municipal, ubicado en la intersección de San Martín y Uttinger. Los productos son elaborados en el Complejo Ecoproductivo Municipal (CEM), como yogures y quesos, los cuales se destacan por su sabor auténtico y la utilización de ingredientes de alta calidad.
Uno de los productos insignia es el yogur de limón, que se suma a la variada oferta de sabores que incluye durazno, vainilla, natural, dulce de leche y frutilla.
La calidad de los productos de “La Remolona” está respaldada por diversos organismos, incluyendo la Dirección de Alimentos de Tucumán, CERELA-CONICET, las secretarías de Desarrollo Productivo y de Agricultura Familiar, y la dirección de Ganadería y Alimentos. Este respaldo garantiza la seguridad y calidad de los alimentos elaborados en el Complejo Ecoproductivo Municipal.
Así, con “La Remolona”, Tafí Viejo fortalece su compromiso con la producción local, fomentando la economía regional y brindando a los consumidores opciones de alta calidad. La presencia de estos productos en el Mercado Municipal representa una oportunidad para que los vecinos apoyen y disfruten de lo mejor de la producción artesanal de la región.