Desde que la citrícola San Miguel inició hace casi una década un ambicioso plan de inversiones que se potenció estos dos años, la industria del citrus en el país, dio un salto cuantitativo y se ubicó entre las más competitivas del hemisferio sur.
Hoy de la mano de Tucumán, Argentina se convirtió en el mayor exportador de limones frescos, aceites y jugos concentrados del mundo, algo que fue reconocido por el CEO de la multinacional de gaseosas más importante del globo.
“Argentina es el principal proveedor de frutas y jugos concentrados de la región para nuestra compañía” y “uno de los más relevantes del mundo”, aseguró Dino Troni gerente general de Coca-Cola para Latinoamérica, en diálogo con la agencia Télam. Este es un dato importante por cuanto el jugo concentrado es un insumo clave en la industria de bebidas cola.
Troni informó que anualmente se destinan unos US$ 250 millones para adquirir 42.000 toneladas de naranjas, limones, peras y uvas y destacó que esto posibilita a la producción argentina la apertura de nuevos mercados. En ese sentido, explicó que “las compras de Coca Cola también empujaron las ventas de naranjas y limones a China y a otros países que descubrieron la calidad de la fruta argentina, gracias a la exposición que la empresa le da”.
Un aspecto clave es la cuestión de la estacionalidad, que juega como un factor potenciador de la producción nacional, tanto en limones como en cítricos dulces (naranjas, pomelos, mandarinas), cuando no hay producción en el hemisferio norte. Argentina “tiene la capacidad de entregar jugos y concentrados que se disfrutan en todo el mundo”, adelantó el ejecutivo, y sostuvo que “por su clima, por su contraestacionalidad con el hemisferio norte, el país tiene una capacidad natural para desarrollar estos mercados”.