Alvaro Arismendi es un cocinero tucumano, con casi treinta años en el oficio gastronómico, es chef propietario en sus emprendimientos y chef ejecutivo, además es gerente de alimentos y bebidas, y asesor/consultor en numerosas empresas a nivel local y nacional. Hoy, este reconocido chef provincial estará mano a mano en vivo con la actriz y conductora Juana Viale.
Se trata del ciclo “Las recetazas de Juana”, en la cual la artista se muestra cocinando en vivo por Instagram y con las recetas de reconocidos cocineros nacionales. Este martes, será el turno de Arismendi. El chef tucumano será quien se muestre en vivo por esta red social junto a la nieta de la actriz y conductora Mirtha Legrand.
Como se mencionó anteriormente, la cita es para hoy a través de IG Live a partir de las 14 horas.
Para repasar un poco de la trayectoria del cocinero tucumano, vale decir que desde 1.999 se dedicó a la formación del movimiento Nueva Cocina Argentina (CNA) a nivel nacional poniendo en valor los productos, técnicas y recetas de las distintas regiones del país con énfasis en la región NOA a la que pertenece. De esta manera, recorrió con éxito casi todos los estilos culinarios.