El Idep organiza la “Jornada Foresto Industrial” (para impulsar proyectos sustentables)

El evento, que se realizará el 12 de diciembre en la Federación Económica de Tucumán, contará con disertaciones de especialistas y está orientado a productores, empresarios e inversores. La inscripción es gratuita.

El IDEP Tucumán (Instituto de Desarrollo Productivo) organiza la “Jornada Foresto Industrial: El Negocio de los Proyectos Sustentables”, en conjunto con la Secretaría de Producción de Tucumán y con la Mesa para el Desarrollo Foresto Industrial de Tucumán (Medefit)

La actividad está prevista para el 12 de diciembre, de 9 a 13, en la Federación Económica de Tucumán (FET). Durante el encuentro, especialistas del sector brindarán charlas destinadas a productores, a empresarios y a inversores interesados en la foresto industria.

El vicepresidente del IDEP, Juan Casañas, celebró la realización de la jornada y expresó la importancia de acompañar el crecimiento de este sector en la provincia. “La industria forestal tiene gran potencial para generar empleo y desarrollo en las comunidades rurales. Por pedido del gobernador, Osvaldo Jaldo, vamos a trabajar en forma articulada para que las empresas y los inversores impulsen el crecimiento de esta industria en Tucumán”, manifestó el funcionario.

Las personas interesadas en participar de esta experiencia, pueden inscribirse en forma gratuita completando el formulario de registro disponible aquí.

Un recorrido por el legado de una de las bodegas más emblemáticas de Argentina

Bodegas y Viñedos Pascual Toso conmemora sus 135 años de historia con el lanzamiento de un blend de edición limitada y una masterclass exclusiva a cargo del reconocido enólogo Paul Hobbs y Rodrígo Romero, enólogo de la bodega. Este aniversario marca un nuevo hito en el recorrido de la bodega pionera en la vitivinicultura argentina que supo combinar la tradición europea con la identidad del terroir mendocino.

“No se trata de reemplazar al enólogo, sino de potenciar su rol, liberándolo de tareas operativas y enfocándolo en decisiones de valor”

(Por Carla Luna) Leo Forte, presidente y director técnico de Parsec Enología, la empresa italiana que desarrolla sistemas de control integrados, dotados de IA, para la vinificación y envejecimiento de vinos. Con su alianza con Chirca OVC en Mendoza, Parsec acerca lo que hasta hace poco era un paradigma de alta tecnología: bodegas automatizadas que usan sensores, IA y sistemas móviles para optimizar costos y calidad, sin perder la esencia. Es un salto hacia una vitivinicultura 4.0 que promete transformar la viticultura argentina.