Tafí del Valle se prepara para la Fiesta Nacional del Queso 2025 (cultura, turismo y un fuerte impacto económico)

Del 21 al 23 de febrero, la 55° edición de la icónica celebración reunirá a grandes artistas, destrezas criollas y el infaltable queso tafinisto, generando además un importante movimiento turístico y económico en la región.

En una conferencia de prensa realizada en el Ente Tucumán Turismo, se presentó oficialmente la 55° edición de la Fiesta Nacional del Queso, la celebración que cada verano llena de tradición y folclore a Tafí del Valle.

El evento estuvo encabezado por el ministro del Interior, Darío Monteros; la vicepresidente del Ente Tucumán Turismo, Inés Frías Silva; el intendente de Tafí del Valle, Francisco Caliva; el secretario de Gobierno tafinisto, Gabriel Cruz; y el intendente de Monteros, Francisco Serra. También acompañó la presentación el secretario general del Ente Tucumán Turismo, Marcos Díaz.

La fiesta se desarrollará del 21 al 23 de febrero y contará con la presencia de grandes figuras del folclore nacional y provincial. Entre los artistas confirmados se encuentran Abel Pintos, El Chaqueño Palavecino, Sergio Galleguillo, El Indio Lucio Rojas, La Barra y muchos más. Además, se realizarán actividades tradicionales como el Concurso de Queso Tafinisto, la elección de la Donosa de la Fiesta, la entrega del Queso de Oro, el desfile de agrupaciones gauchas y la exhibición de destrezas criollas.

“Este tipo de eventos nos ayuda a seguir posicionándonos y a mostrar la enorme cantidad de propuestas turísticas que tiene Tucumán. La Fiesta Nacional del Queso es un ícono de nuestro verano y una de las festividades más esperadas en la provincia”, destacó Inés Frías Silva, quien además subrayó la importancia del trabajo conjunto para hacer posible esta celebración.

Por su parte, el intendente Francisco Caliva remarcó la importancia de garantizar un evento seguro y accesible para todos: “Hemos trabajado para ofrecer tranquilidad a los visitantes, con operativos de seguridad y salud. Además, fijamos una entrada accesible, pensando en quienes tienen un ingreso diario y merecen disfrutar de este festival”.

En la misma línea, el ministro Darío Monteros valoró el impacto cultural y económico de la festividad: “El gobernador Osvaldo Jaldo nos ha dado la instrucción de acompañar y fortalecer cada celebración que forma parte de nuestra identidad. Apostar a la cultura y al turismo es apostar al crecimiento de nuestros pueblos”.

Con una ocupación hotelera que ya supera el 85%, Tafí del Valle se prepara para recibir a miles de visitantes en su fiesta más emblemática.

Furatti Pastas & Soluciones: cómo una góndola de pastas congeladas se convirtió en un negocio rentable en 5 meses

El consumo de pastas en Argentina nunca pierde vigencia, pero en los últimos años apareció una propuesta que le dio un giro al modelo tradicional: incorporar una góndola de pastas premium congeladas dentro de comercios ya existentes. Esa fue la apuesta de Furatti Pastas & Soluciones, una marca fundada en 2015 que desde 2019 desarrolla franquicias con un formato de baja inversión y alto retorno.

Los Antigourmet y Cunnington lanzan la segunda temporada de la Ruta Sin Gluten

Después de una primera edición que superó todas las expectativas, la Ruta Sin Gluten regresa con una segunda temporada que amplía el recorrido y suma nuevos espacios. El proyecto de los Antigourmet y Cunnington, con la asesoría de Mariana Merlo, periodista especializada y celíaca, muestra el camino para que salir a comer sin gluten deje de ser un problema y se convierta en un plan.