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Avanza la campaña azucarera tucumana 2024 (con 12 ingenios en pleno funcionamiento)

Desde el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) indicaron que los ingenios mantienen una molienda continua, sin paradas significativas.

Desde el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) informaron que continúa la molienda de caña de azúcar en nuestra provincia con 12 ingenios en pleno funcionamiento y sin paradas significativas.

Recordemos que el pasado martes 28 de mayo celebró su misa de bendición de frutos el ingenio Ñuñorco, mientras que el ingenio Santa Bárbara puso a funcionar sus trapiches el miércoles 29 de mayo.

Los números actuales de la zafra, en base a los datos proporcionados por las fábricas al Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT), son los siguientes:

- Caña molida bruta: 1.334.551 toneladas

- Azúcar físico total: 69.235 toneladas.

Con respecto a los distintos tipos de azúcares que se producen en las fábricas:

-Azúcar Crudo: 53.002 toneladas

-Azúcar Blanco: 15.684 toneladas

-Azúcar Refinado: 549 toneladas

Desde el IPAAT indicaron que, en paralelo, también avanza la campaña de alcohol. Por ahora cinco de los diez ingenios (con destilería) están destilando y la producción es de 18.018.234 litros.

Ingenios del Norte

La zafra está en marcha en Salta y Jujuy, con los ingenios Seabaord y San Isidro, y desde la campaña 2024 también informan al IPAAT sus datos productivos.

Respecto a la cantidad total de caña bruta molida es de 86.753 toneladas, su producción de azúcar físico total es de 2.486 toneladas (solo se produjo azúcar orgánica) y 4.756.390 litros de alcohol, indicó el IPAAT. 

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