Esta vez los tucumanos no se preparan como años anteriores para celebrar el Día de la Declaración de la Independencia, ya que debido a la pandemia este 9 de julio se vivirá de una manera diferente, sin la presencia del presidente Alberto Fernández, y sin público en la noche de gala de la vigilia que se realiza en el Teatro San Martín, son algunas de las tradiciones que no se realizarán este año.
Pero la buena noticia es que podremos estar en familia (siempre respetando las medidas dispuestas por el Ministerio de Salud) y para ese día tenemos una propuesta para todos los tucumanos, gracias a una investigación de nuestros hermanos de InfoMendoza sobre qué vinos podes elegir para celebrar el día histórico que se aproxima.
Los valles calchaquíes tucumanos son el epicentro en el que la producción de la vid despierta la curiosidad de los amantes del vino. Las bodegas locales producen más de 90 etiquetas. Son 130 las hectáreas de vid plantadas allí y el 40% de las vides le corresponden a la uva malbec.
Estas son las etiquetas recomendadas de las viñas de nuestra provincia para que puedas brindar este 9 de Julio con un producto 100 % tucumano.
SIETE VACAS RESERVA MALBEC CABERNET FRANC
La Bodega Las Arcas de Tolombón se encuentra emplazada en Colalao del Valle, a una altura de 1.950 msnm. Cabe destacar que los viñedos se extienden a través de los Valles Calchaquíes entre los 1.750 y 3.100 metros de altura, logrando expresar su tipicidad con una gran amplitud térmica mayor a 26 ° C.
Los vinos de esta bodega son de color rojo con tintes rubios, suaves y maduros. En nariz tiene notas de pimiento, pimienta y especies. En boca tiene buen volumen y estructura, armónico con buen final de taninos suaves y maduros. Tiene un paso de 10 meses por barricas de roble francés y su precio sugerido es de 810 pesos.
Altos La Ciénaga Blend
Sus uvas son cosechadas a mano, y una vez elaborado el producto listo para ser degustado, en boca es jugoso, de buena estructura y con el paso vigoroso de unos taninos nuevos. Este proviene de Colalao del Valle, Tafí del Valle. Tiene un paso de 7 meses en barricas y su precio sugerido es de 740 pesos.
Pazioca Malbec Reserva
La Bodega Fortaleza produce el Malbec criado durante 24 meses en barricas de roble francés y otros 6 de estiba en botella. Este vino es de color rojo, a la nariz de frutos rojos, especiado, el tostado es aportado por su paso por roble francés, en boca de gran volumen, taninos suaves y maduros, con gran complejidad, elegancia y largo final. El precio sugerido es de 999 pesos.
Albarossa Malbec
A una altura de 1.836 metros sobre el nivel del mar, ha nacido este Malbec en los Valles Calchaquíes de Tucumán. Su color es rojo rubí, con aroma dulce, muy sutil y con notas de mermeladas y frutas rojas. Paladar sabor amable de ciruelas y especias, y largo final. Precio sugerido 600 pesos.