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Avanzan las gestiones de asesoramiento técnico para la habilitación de una nueva planta de faena porcina en Aguilares

Con el objetivo de acompañar al empresario, desde la Dirección de Ganadería brindaron las directivas y el acompañamiento necesario para que esta nueva planta frigorífica se ponga en funcionamiento, para luego, desempeñar sus actividades acorde a las normativas de la legislación vigente en la materia.

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La Dirección de Ganadería del Ministerio de Desarrollo Productivo, mediante su Área de Fiscalización representada por los médicos veterinarios: Carolina Saade y Alejandro López Campo, llevó a cabo una visita de asesoramiento al Frigorífico El Yanqui, ubicado en el departamento Aguilares, con el objetivo de verificar y acompañar el proceso de instalación y habilitación de la nueva planta de faena porcina.

Los profesionales comentaron que en el establecimiento se encuentran realizando las tareas de acondicionamiento pertinentes, para que funcione en el corto o mediano plazo.

Desde el Ministerio de Desarrollo Productivo destacaron que los representantes del organismo provincial brindaron las directivas y el acompañamiento necesario para que esta nueva planta frigorífica se ponga en funcionamiento, para luego, desempeñar sus actividades acorde a las normativas de la legislación vigente en la materia.

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