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Fabric Sushi, una de las marcas líderes en cocina nikkei en Argentina, ya desembarcó en Tucumán con un local ubicado en el Centro Comercial Alterpoint, Av. Juan Domingo Perón 2395, Yerba Buena. La apertura representa un paso clave dentro de su plan de expansión federal y refleja la apuesta de la empresa por una provincia estratégica, con un público receptivo a propuestas gastronómicas de calidad y diseño.
El restaurante cuenta con una superficie de 246 metros cuadrados y capacidad para 120 comensales, distribuidos en espacios interiores y una terraza abierta que conecta con el entorno natural de los cerros tucumanos. Esta integración de arquitectura y paisaje es un diferencial que busca ofrecer una experiencia única en la provincia.
Desde una perspectiva económica, la llegada de Fabric Sushi a Tucumán implica la generación de nuevos puestos de trabajo y una inversión en un sector dinámico como el gastronómico. Además, fortalece la oferta comercial y turística de Yerba Buena, aportando valor agregado a la zona y ampliando la diversidad de propuestas para consumidores locales y visitantes.
La propuesta gastronómica mantiene la esencia nikkei que caracteriza a Fabric Sushi, con una carta que fusiona sabores japoneses y peruanos, desde sushi y ceviches hasta platos de street food, acompañados de una coctelería de autor que complementa la experiencia.
Con esta expansión, Fabric Sushi consolida su presencia en el mercado regional, sumándose al crecimiento económico de Tucumán y apuntando a posicionarse como un referente en gastronomía de autor y diseño en el norte argentino.
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