Producción de la zafra 2021: datos correspondientes a la primera quincena de mayo hasta la primera quincena de septiembre 

Las declaraciones juradas de producción son informadas quincenalmente por cada ingenio azucarero a través de un sistema de gestión web, donde se presentan de forma impresa y firmadas por el Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT). 

El Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) brindó un informe a través de su página web sobre los resultados totales de la zafra 2021 correspondiente a la primera quincena de mayo hasta la primera quincena de septiembre. 


Cabe aclarar que las declaraciones juradas de producción son informadas quincenalmente por cada ingenio azucarero de la provincia a través de un sistema de gestión web donde son presentadas de manera impresa, y firmadas en el Instituto. 

El azúcar equivalente informado corresponde a la sumatoria de azúcar físico, alcohol no proveniente de melaza expresado en toneladas de azúcar, más la diferencia de azúcar en proceso entre dos períodos (quincenas), informaron desde el IPAAT. Asimismo, aclararon que el azúcar físico total corresponde a la sumatoria de azúcar blanco y azúcar crudo.


A continuación adjuntamos el siguiente cuadro que brinda en detalle los resultados de cada ingenio de la provincia. Si deseas observar datos productivos de zafras anteriores podrás ingresar al siguiente link: https://www.ipaat.gov.ar/index.php/informes-de-produccion/datos-zafra-2021/

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La nueva resolución de la Secretaría de Energía de la Nación redefinirá el esquema de subsidios eléctricos y tendrá un fuerte impacto económico en Tucumán. Según confirmó el interventor del ERSEPT, Ricardo Ascárate, entre 70.000 y 100.000 usuarios quedarán fuera del beneficio debido a los nuevos criterios de elegibilidad y a la reducción del consumo subsidiable.

Ingenio Concepción en venta: el gigante azucarero que aporta el 14,4% de la molienda provincial busca nuevo dueño

Adquirido en 2017 en una operación cercana a los US$ 200 millones, el Ingenio Concepción, uno de los mayores productores de Tucumán, con el 14,4% de la molienda provincial, atraviesa un proceso formal de venta. Mientras avanzan las negociaciones, la planta sostiene una trayectoria que la ubica entre los pilares históricos de la agroindustria tucumana y como uno de los activos industriales más relevantes del NOA.