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(Por Maqueda y Maurizio) ¿Puede una decisión presidencial transformar una industria de 240 mil millones de dólares y redefinir los hábitos de consumo de 330 millones de estadounidenses? La respuesta llegó cuando Donald Trump anunció que Coca-Cola lanzará una línea con azúcar de caña en Estados Unidos, marcando un punto de inflexión histórico en la industria de bebidas.

(Por Maurizio) PepsiCo lleva años ofreciendo "Pepsi Made with Real Sugar", anticipándose a esta tendencia. Su versión premium representa el 8 % de las ventas totales de Pepsi, generando márgenes 23 % superiores versus la fórmula tradicional. Este precedente demuestra que existe demanda sostenible para bebidas premium con azúcar natural.

(Por Taylor, junto a Maurizio y Maqueda) ¿Qué tienen en común Dubai, Singapur y Miami? No son solo destinos turísticos: son máquinas de creación de riqueza, imanes de talento global y laboratorios de futuro. En 2024, Miami superó a NYC como el hub de startups más acelerado de EE.UU., según Crunchbase, y su PIB creció un 4,9 % (vs. 2,1 % nacional, BEA).

(Por Vera) El fenómeno gastronómico que transforma Miami en el epicentro culinario de América. ¿Sabías que durante dos meses al año, Miami se convierte en la meca gastronómica más accesible del mundo? Miami Spice, el festival culinario que del 1 de agosto al 30 de septiembre moviliza más de $85 millones en la economía local.

(Por Taylor con la colaboración de la redacción In Miami) Un estudio de FinanceBuzz (2024) reveló una gran verdad: Florida es el laboratorio perfecto para entender cómo las ciudades compiten en la economía de la atención. Con Miami como segunda ciudad más emocionante de EE.UU. (71.7/100) y Jacksonville en último puesto (14.3/100), analizamos las razones que convierten a Miami en un imán global —y lecciones brutales para emprendedores en LATAM y España—.

Alibaba ha lanzado Qwen3-Coder, su nuevo modelo abierto de Inteligencia Artificial (IA) para la codificación y el desarrollo de 'software', que funciona como un agente para realizar tareas de forma autónoma.

Terrazas vibrantes, cócteles refrescantes, brunchs únicos y tratamientos revitalizantes son el ingrediente perfecto para la temporada estival más 
sofisticada de la ciudad.

La octava edición de la World Paella Day Cup, que celebrará la final del próximo 20 de septiembre en Valencia y que será "la más ambiciosa hasta la fecha", ya tiene a los chefs que se disputarán el título.

Nacido como un hobby familiar, el gin creado por Alejandra Vázquez y su pareja fue premiado con dos medallas en una prestigiosa competencia internacional. Buscan que llegue a cada rincón del país.

(Por Lic. Pablo Catalani, especialista en marketing y comunicación de la industria de la construcción) En la columna de esta semana, te contamos cuáles son los principales indicadores económicos del sector construcción en Mendoza y nacionales para anticipar tendencias, detectar oportunidades y optimizar la planificación de tu empresa.