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Se realizará un curso de capacitación para la obtención del carnet de Manipulador de Alimentos en Colalao del Valle 

La Dirección de Alimentos del Ministerio de Desarrollo Productivo invita a elaboradores y manipuladores radicados en Colalao del Valle a participar del curso de capacitación para la obtención del carnet habilitante para trabajar con alimentos, el cual se realizará el próximo 11 de abril de 2022, en el Salón de la Hostería de la zona.

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La capacitación estará a cargo del equipo técnico de la Dirección de Alimentos, con la colaboración del grupo “Nosotras También” y la Comuna de Colalao del Valle.

Luego del dictado del curso de capacitación, los participantes rendirán la evaluación correspondiente para la obtención del Carnet de Manipulador de Alimentos, el cual se constituye como documentación obligatoria por el Código Alimentario Argentino (CAA) para “toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas”.

Por último, el Ministerio de Desarrollo Productivo aclaró que para participar del curso los cupos son limitados. Respecto a la inscripción, los interesados deberán concurrir a la Sede Comunal o comunicarse al 3815070551.

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