En las últimas horas, la Dirección de Alimentos del Ministerio de Desarrollo Productivo, a través de su Laboratorio de Control de Calidad Frutihortícola, informó que se encuentra habilitada la gestión online del “Certificado de Materia Seca en Palta” que permitirá al productor tucumano realizar un seguimiento en tiempo real sobre el estado de su análisis, y luego podrá descargarlo de manera digital sin necesidad de acudir al laboratorio.
Cabe destacar que este método de análisis se basa en determinar el porcentaje de materia seca en la fruta y, a su vez, el contenido de humedad (Resolución 38-2011-SENASA), un indicador para poder iniciar la cosecha de frutos de paltas.
Asimismo, el objetivo es garantizar que la fruta cosechada madure en forma homogénea y permita una adecuada comercialización en los distintos mercados de destino.
Por último, para realizar el trámite podrás escanear el QR del flyer que aparecerá como imagen adjunta o podrás ingresar al siguiente link.